FC2ブログ

コハダ巻き(豊洲市場 寿司大 No.32)

190912sushidai01.jpg
2019/09/12(THU)
今朝は豊洲市場の「寿司大」におじゃましました。
先週末に来たばかりですけど今日は仕事が休みで時間の余裕があるので、
ついフラフラと行列の最後尾についてしまいました。
開店前に並んでいたのは20人でしたから残念ながら一巡目は無理ですけど、
一時間ほどで店内に入ることができそうです。
ところがいざ店が開店してみると、
先に並んでいた五人グループが一緒に食べたいということでテーブル席に案内されたので、
ラッキーなことに私も一巡目に加えてもらうことができました(^^)
さて、今日は大好きなコハダ巻きからスタートです。
ガリ、大葉、ゴマを一緒に巻き込んであるので、脂ののったコハダをサッパリと食べることができます。
コハダは焼き海苔との相性がいいのでとても美味しいですけど、
酒がすすむ危険なツマミということにもなりますね(笑)

続きを読む

スポンサーサイト



tag : 店名.さ.す.寿司大.豊洲市場

管理人:昌(しょう)

昌


メール
カレンダー
08 | 2019/09 | 10
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -
過去記事
ブログ内検索
地域
索引
リンク(50音順)