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マサバ(豊洲市場 寿司大 No.2)

181012sushi01.jpg
2018/10/12(FRI)
昨日に引き続き、今日も豊洲市場の「寿司大」におじゃますることができました。
まだ開場二日目ですから行列はたいしたことはありませんでしたけど、
来週あたりからはすごいことになりそうです(^^;
昨日は仕事なので酒が呑めませんでしたが、今日は軽く・・・(^^)
熱燗と一緒に出てきたのはアナゴの肝煮でしたけど、
肝の旨みを生かすために軽い味つけになっていて酒がすすむ逸品でしたね。

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tag : 店名.さ.す.寿司大.豊洲市場

管理人:昌(しょう)

昌


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