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中華そば(杉並区天沼 春木家本店 No.1)

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201805/20(SUN)
今日は久しぶりに荻窪の「春木家本店」におじゃましました。
駅に近い青梅街道沿いにも「春木屋」がありますけどそちらの屋号は「屋」、
対してこちらは「家」になります。

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tag : 店名.は.は.春木家本店

五島うどん地獄炊き(作ってみたよ! 麺類 No.2)

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2018/05/19(SAT)
今夜は五島うどんを食べてみようと思います。
秋田・稲庭うどんと富山・氷見うどんを常備しているのですが、
長崎・五島の手延べうどんを友人からもらっていたのをすっかり忘れていました(^^;

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ナメタカレイ煮つけ(築地場外市場 幸軒 No.11)

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2018/05/19(SAT)
今日は築地市場の場内で朝ご飯を食べようと思ってたんですが、
目指した店には予想をはるかに上回る行列ができていたので断念せざるを得ませんでした(^^;
ということで買い物を先に終え、もしかしたらと思ってもう一度店の前を通ってみたんですが、
更に凄いことになってましたね。
しょうがないので場内はあきらめ、場外市場へ移動して「幸軒」で何か食べさせてもらうことにします(^^)
すぐに出てきたのは小アジの南蛮漬け・・・優しい酢加減になっていてとても美味しいです!
低温で時間をかけて揚げてあるので中骨もやわらかくなってますね(^^)
ニンジン、タケノコ、キクラゲが入ってましたけど、個人的には玉ネギも入れて欲しかったかも(笑)

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tag : 店名.さ.さ.幸軒

ハンバーグ(築地市場 小田保 No.13)

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2018/05/18(FRI)
今日は築地市場・魚がし横丁6号館の「小田保」におじゃましました。
中央に見えているのは寿司屋に並んでいる人たちなんですが、
毎回小田保の行列と勘違いしてしまいます(^^;

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tag : 店名.あ.お.小田保.築地市場

中華そば(杉並区阿佐ヶ谷南 ホープ軒 No.1)

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2018/05/17(THU)
今夜は昔からの友人と一緒に阿佐ヶ谷の居酒屋で呑んでました。
「楽しかったね、また呑もう」と別れたあと、なぜかまっすぐ帰れないのが酔っ払いなんですよ(笑)
ということで、阿佐ヶ谷駅前の「ホープ軒」で〆ラーメンを食べて帰ることにしました!

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tag : 店名.は.ほ.ホープ軒

焼きタラコ(築地市場 米花 No.48)

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2018/05/17(THU)
今日は夏日の予報が出ていますが、まだ早朝なので築地市場にはさわやかな空気が流れていました(^^)
いつものように魚がし横丁の「米花」へおじゃましてみると、
いつものようにジローさんがカウンターの席に陣取ってテレビを観てましたよ~!

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tag : 店名.や.よ.米花.築地市場

菜めし(作ってみたよ! 混ぜご飯 No.1)

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2018/05/16(WED)
今夜は葉付きの小カブを使ったツマミで一杯やることにします。
葉と茎を〆ご飯用に少し取り分けて、残りは油揚げと一緒に煮びたしにしました。
定番ですけど美味しいですよね!
一分半ほど火を通しただけなので、シャキシャキ感もちゃんと残ってますよ~!
やわらかな葉はもちろん美味しいですけど、油揚げの存在も大きいのです(^^)
今日は時間がないので熱々のまま食べましたが、個人的には冷した方が好きなんですよね。
ということで半分は明日の分として冷蔵庫で冷やしておくことにします。

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ラーメン 新味(杉並区阿佐ヶ谷北 航海屋 No.2)

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2018/05/15(TUE)
今日は昼ご飯を食べようと思って阿佐ヶ谷の「航海屋」にやって来ました。

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tag : 店名.か.こ.航海屋

ヒレカツ(築地市場 米花 No.47)

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2018/05/15(TUE)
日中は暑くなりそうですけど、湿度が低くてさわやかな朝でした。
朝ご飯を食べようとおじゃましたのは、築地市場の「米花」です!
 

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tag : 店名.や.よ.米花.築地市場

玉子ぞうに(築地市場 茂助だんご No.1)

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2018/05/14(MON)
築地市場で朝ご飯を食べる時は魚がし横丁の6号館か8号館の店に行くことが多いのですが、
今日は1号館の「茂助だんご」におじゃましました。
白い暖簾には「福茂」の名前も染め抜いてありますけど、こちらは商号ですね!

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tag : 店名.ま.も.茂助だんご.築地市場

管理人:昌(しょう)

昌


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