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子持ちヤリイカ(中央区日本橋人形町 笹新 No.2)

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2018/03/01(THU)
客先からの帰り道、人形町の「笹新」の暖簾を潜りました。
開店時間の5分前に到着しましたけど、
もちろんタイミングを狙って仕事を終わらせたのではありませんよ(笑)
入店時は暖簾の写真を撮ることが出来ませんでしたから、この画像は帰る時のものです。
暖簾が新しくなりましたね!

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tag : 店名.さ.さ.笹新

合鴨串焼き(築地市場 米花 No.30)

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2018/02/27(TUE)
それほど寒いわけではありませんでしたけど、温かい中国茶から立ち上る湯気はごちそうですね(^^)
おじゃましたのは築地市場の「米花」です!

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tag : 店名.や.よ.米花.築地市場

麻婆豆腐丼(築地市場 場内・やじ満 No.8)

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※2018/10/11豊洲市場へ移転

2018/02/26(MON)
今朝は築地市場の「やじ満」へおじゃましました。
朝ご飯に選んだのは麻婆豆腐丼です!

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tag : 店名.や.や.やじ満.築地市場

イカ大根(築地場外市場 幸軒 No.6)

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2018/02/24(SAT)
土曜日の築地市場は朝一から混むのでもっと早い時間に来たかったんですけど、
会社に寄って少し仕事をして来たら10時前になっていましたねえ(^^;
天気も良かったし給料日の後ということで予想通り場内はメチャ混みでしたから、
買い物を早々に済ませて場外市場に脱出しました。
場外市場はさらに混んでいましたから歩くのが大変でしたけど、
一応無事に「幸軒」にたどり着くことができました(^^)
表のシューマイを売っている売店で缶ビールを1本もらって店内に入ると、
醤油を焦がしたような食欲をそそる香りがしてたんですが、その正体は磯辺巻きでした。
土曜日の幸軒は9時過ぎに営業を終了してしまうので、それ以降は顔なじみの人しか来ないんです。
磯辺巻きは近所の店の社長の朝ご飯だったんですけど、
美味しそうだったので一個いただいちゃいました(^^)
ビールのツマミにもよさそうなのでもう一個食べようと思っていたら、
すぐにこのイカと大根の煮ものが出てきましたね。

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tag : 店名.さ.さ.幸軒

サケフライ(築地市場 小田保 No.4)

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2018/02/23(FRI)
今朝は築地市場の「小田保」におじゃましました。
そろそろ2月も終わりですけど、早朝はまだまだ寒いので熱いお茶が嬉しいですね(^^)

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tag : 店名.あ.お.小田保.築地市場

カキフライ(中央区築地 はなふさ No.2)

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2018/02/22(THU)
今夜は築地の「はなふさ」におじゃましました。
月に一度くらいは来たいなあと思っているんですけど、
12月と1月は仕事が忙しくてチャンスがなかったんですよねえ(^^;
店内に入ると・・・予約で一杯とのことでしたが、
その予約客が来るまでの時間限定で無理やり入れてもらいました(^^)
90分しかありませんけど、他に客がいないので料理が早く出てきますから大丈夫だと思います!

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tag : 店名.は.は.はなふさ

親子煮(築地市場 米花 No.29)

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2018/02/22(THU)
天 候 : 雨
気 温 : 3℃(05:30)
訪問先 : 米花(築地市場 魚がし横丁8号館)
時 間 : 05:30 - 06:00
先 客 : 0人
後 客 : 1人
自宅を出た時は小雨でしたが、築地市場にやって来ると結構降ってました。
時折雪が混じっていましたけど、そんなに寒くは感じませんでしたね。
そんな中、おじゃました「米花」のおまかせは親子煮でした!

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tag : 店名.や.よ.米花.築地市場

モニングBセット(大阪市中央区 伊吹珈琲店 No.1)

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2018/02/11(SUN)
今日は大阪出張の最終日、順調にいけば昼ごろの新幹線に乗ることが出来るはずですけど、、
とりあえず朝ご飯を食べようと思って黒門市場にある「伊吹珈琲店」におじゃましました。
平日は7時ですけど、日曜は6時からオープンしていて定休日は1月1日だけなんですよね(^^)

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tag : 店名.あ.い.伊吹珈琲店

若ゴボウ煮もの(大阪市中央区 正宗屋 No.2)

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2018/02/10(SAT)
二夜連続で大阪・千日前の「正宗屋」におじゃましました。
今夜もかなり混んでいましたが、一人客なので何とかなるでしょう!
と思っていたら、驚いたことに前日と同じ席に案内されましたよ~(@_@;

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tag : 店名.ま.ま.正宗屋

海鮮丼(築地市場 米花 No.28)

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2018/02/20(TUE)
客先で頑張っていた徹夜作業の休憩時間を利用して、築地市場の「米花」に朝ご飯を食べに来ました!
米花に到着したのは6時前、すでに先客がいらっしゃいましたからいつもとは別の席に座りましたけど、
たまには違う角度からの眺めもいいものです(^^)
今日のおまかせは海鮮丼でした!

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tag : 店名.や.よ.米花.築地市場

管理人:昌(しょう)

昌


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