FC2ブログ

きつねうどん(作ってみたよ! 麺類 No.7)

190828kituneudon01.jpg
2019/08/28(WED)
私はそばも好きですけどうどんも好き・・・麺類が大好きなのです!
今日は大阪風のきつねうどんを作ってみました。
スープはウルメ、サバ、カツオ、昆布のダシに塩で味つけをして、薄口醤油で色を付けてます。
何年も試行錯誤して、最近やっと少しだけ納得できる味になったんですよ(^^)

続きを読む

スポンサーサイト



管理人:昌(しょう)

昌


メール
カレンダー
11 | 2019/12 | 01
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
過去記事
ブログ内検索
地域
索引
リンク(50音順)