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煮アナゴ丼(作ってみたよ! 丼もの No.10)

190420anago01.jpg
2019/04/21(SUN)
晩酌のツマミに煮アナゴを作りました。
アナゴは腹の部分の中骨が三角形なのでおろすのにコツが要るんですけど、
今日はすでに下処理を終えて開いた形で売っていたものを買ってきました。

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管理人:昌(しょう)

昌


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