旨い料理に旨い酒！

2018/06/07(THU)
昨日は台風の影響でドシャ降りでしたけど、今日は夕方までカサの心配はなさそうです(^^)
ただ・・・昨日より一気に10度も暑くなる予報が出てましたから、
気温の変化についていけないかもしれませんねえ(^^;
時化なので魚は出てこないでしょうけど、
どんな朝ご飯が待っていてくれるのかなあと想像しながら築地市場の「米花」にやって来ました。
まず出てきたのはウニめしでしたね。
炊き込みご飯の場合はカズオさんがご飯をよそうのでたっぷり・・・、
丼を持つとズッシリとした重量感が伝わってきますよ～！

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tag : 店名.や.よ.米花

2018/06/11(MON)
台風5号の接近に伴い昨夜から雨が降り続いていましたが、今日も元気に築地市場へやって来ました。
おじゃましたのは魚がし横丁8号館の「やじ満」です。

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tag : 店名.や.や.やじ満

2018/06/10(SUN)
浅草の「水口」にいり豚という名物料理があるんですよ。
今日はそのいり豚を晩酌のツマミに作ってみました。

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2018/06/08(FRI)
昨夜遅く、緊急の電話でたたき起こされてそのまま仕事に行ったんですが、
今朝の始発でやってきた同僚に引き継いで解放されました。
今日はこのまま休みになりましたけど、寝不足なのでちっともうれしくありません(^^;
とりあえず朝ご飯を食べようと思って築地市場の「小田保」におじゃましました。

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tag : 店名.あ.お.小田保

2018/06/09(SAT)
土曜日なのでもっと混んでいるかなあと思っていた築地市場ですが、思いのほか人が少なかったです。
ただ・・・暑くて暑くて(^^;
梅雨入りしたばかりですからまだ暑さに慣れていないこともありますけど、
ジリジリと照りつける太陽に負けて冷たくて口当たりのいい朝ご飯を食べたくなり、
おじゃましたのは魚がし横丁10号館の「富士見屋」でした。

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tag : 店名.は.ふ.富士見屋

2018/06/02(SAT)
今日はマグロの漬け丼を作ってみました。
最初は晩酌のツマミにするつもりだったんですが、
他に食べるものがたくさんあったので〆で食べることにします。

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2018/06/07(THU)
昨日梅雨入りした東京ですけど、今朝自宅を出ると雨は止んでいました。
いかにもな梅雨空でしたけど、午後からは晴れるらしいですよ(^^)
そんな中、やって来たのは築地市場の「小田保」、今日は冷やしとんかつ茶漬けが朝ご飯です。
夏向きのメニューなので梅雨入りしたら食べようと決めていたんですよ！

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tag : 店名.あ.お.小田保

2018/06/05(TUE)
カラリと晴れた朝でしたけど今日が梅雨前最後の晴天かもしれないなあと思いながら、
築地市場の「米花」へやって来ました。
すぐに出てきた今日のおまかせはカニでしたね！
大好きなのでうれしいですけど、カニを殻から出して食べるのには時間がかかるし、
私の頭の中ではむき身のカニ以外は酒のツマミの分類なので複雑な気持ちです(笑)
4月の初めにクリガニが姿のまま一杯出てきたことがありますが、
その時に比べたら食べやすそうですけどね(^^;

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tag : 店名.や.よ.米花

2018/06/04(MON)
湿度が少なくてさわやかな朝でしたが、今週末はいよいよ梅雨入りらしいですねえ(^^;
さて今日もいつものように築地市場にやって来ました。
朝ご飯を食べようと思っておじゃましたのは「やじ満」です！

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tag : 店名.や.や.やじ満

2018/06/02(SAT)
今朝は約半年ぶりに築地市場の「寿司大」におじゃますることができました。
きっかけは先月某所で開催された呑み会の席でのこと・・・。
友人が「2日は寿司大に行くんです」とにこやかに、そして自慢そうに話すのを聞いた瞬間、
「連れてけ」と口から出てました(笑)
酔っぱらいはよく考えもせずにイケイケの話をすることが多いですけど、まさにこの時がそうでした！
以前しょっちゅう行っていた時は3時間くらい並ぶのは平気でしたが、
今は30分でも躊躇してしまう身体になってしまいましたからねえ(^^;
でも今回を逃すとチャンスがなくなってしまうような気がしたので覚悟を決めてやって来ました！
総勢９名・・・友人たちと一緒でしたから、
並んでいる間も退屈することなく無事に入ることが出来ました(^^)
久しぶりの訪問ですからまずは燗酒で祝杯です。
お通しはタコ・・・生っぽい火の通し加減になっていて美味しいですよ～。

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tag : 店名.さ.す.寿司大