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築地・幸軒、今日の朝ご飯はラーメン(築地場外市場・幸軒 No.22)

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2018/10/09(TUE)
今朝は築地場外市場の「幸軒」におじゃましました。
場内と呼ばれていた築地市場は先週末で閉場しましたけど、
場外は移転しないのでいつもと変わらない朝ですね!

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tag : 店名.さ.さ.幸軒

マツタケフライ(作ってみたよ!・揚げもの)

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2018/10/09(TUE)
今日の晩酌のツマミは焼きマツタケです(^^)
中国産から始まってカナダ産とアメリカ産が出回った後はいよいよ国産マツタケの登場ですね。

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築地・東都グリル、今日の朝ご飯はカツハヤシ(築地市場 場外・東都グリル No.6)

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2018/10/06(SAT)
いよいよ築地市場が83年の歴史に幕を下ろす日になってしまいました。
一応淡い期待を込めて始発に乗って来てみましたが、
魚がし横丁の飲食店は予想をはるかに上回る混みかたで、
近づくこともままならない状況でした(@_@;
お世話になった仲卸の店に挨拶をしながら場内を一回りしてみましたが、やっぱり寂しいです(^^;
寂しいですけど、おなかは減ります(笑)
ということでやって来たのは場外の「東都グリル」です。

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tag : 店名.た.と.東都グリル

築地・岩田、今日の朝ご飯はカレースパ(築地市場 場内・岩田 No.9)

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2018/10/05(THU)
最近毎日のように築地市場駅の改札を出たところで会う友人と一緒に、
築地市場の「岩田」にやって来ました。
普段なら朝早いので空席が目立つ店内ですが、今日はほぼ満席でしたね(@_@;
築地市場の閉場の前日ということもあって、場内はメチャ混みです(^^;

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tag : 店名.あ.い.岩田

築地・吉野家、今日の朝ご飯は牛丼(築地市場 場内・吉野家 No.2)

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2018/10/04(THU)
今日も築地市場にやって来たんですが、行こうと思っていた店がメチャ混みだったんですよ(^^;
豊洲移転に向けてすでに閉店している店がある影響で、他の店も軒並み行列ができてました。
このままでは朝ご飯を食べそこなってしまうので、
魚がし横丁1号館の「吉野家 築地一号店」におじゃますることにします。
ここにも少し行列がありましたけど、
客の回転が速いのでそれほど待つこともなく店内に入ることが出来ました。

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tag : 店名.や.よ.吉野家

築地・米花、今日の朝ご飯は焼き鳥重(築地市場 場内・米花 No.88)

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2018/10/02(TUE)
今日は築地市場の「米花」におじゃましました。
豊洲移転は今週末ですけど、米花は今日が築地での最終営業日となります。
この妙に落ち着く雑多な空間とも今日でお別れと言うことになりますね(^^;

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tag : 店名.や.よ.米花

ドライカレー(作ってみたよ!・カレーライス)

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2018/10/08(MON)
今日は昼ご飯にドライカレーを作ってみました。
カレーピラフとかカレー炒飯ではなく、カレーで味つけしたひき肉をご飯の上にトッピングしたタイプです!

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築地・やじ満、今日の朝ご飯はあんかけカキ焼きそば(築地市場 場内・やじ満 No.25)

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2018/10/01(MON)
今朝は築地市場の「やじ満」におじゃましました。
ものすごい混み方だった先週の土曜日で一応築地での営業は終了してるんですけど、
今日は一般客の入店を制限してお馴染みさん向けの特別営業なんですよ。
もちろん私も一般客ですけど、「よかったら来てくださいね」と言われてました(^^)
入口の看板には「再会の日」と書かれています!
再会の日(を待ってます)とか、再会の日(まで元気で)とか色々な意味が込められているんでしょうね。

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tag : 店名.や.や.やじ満.築地市場

築地・幸軒、今日のツマミはおでん(築地市場 場外・幸軒 No.21)

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2018/09/29(SAT)
築地場外市場の「幸軒」に顔を出してみると、
「おでん作ったから食べてね」と大皿でド~ンと出てきました。

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tag : 店名.さ.さ.幸軒

築地・市場の厨房、今日の朝ご飯はチキンカツカレー(築地市場 場内・市場の厨房 No.3)

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※2018/09/29閉店

2018/09/29(SAT)
残すところあと一週間となった築地市場ですが、今朝も朝早くから大勢の人で大混雑でした。
ゴールデンウィークとか年末で混んでいるのは何度も経験してますが、
ここまで凄まじいのは初めてです(^^;
「寿司大」は午前二時に並んだ人を最後に本日の受付が終了したそうですし、
普段は多くても4~5人の並びしか見たことがない「やじ満」には100人近くの人が行列を作っていたり、
魚がし横丁のあちこちにどこの店に並んでいるのかよくわからない行列がいくつも出現してました(@_@;
ということでおじゃましたのは少し離れた警備棟の一階にある「市場の厨房」です。
さすがにここまでやって来る観光客はあまりいないので無事に朝ご飯を食べることが出来そうです(^^)

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tag : 店名.あ.い.市場の厨房

管理人:昌(しょう)

昌


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