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ホタテカレー(豊洲市場 米花 No.32)

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2020/01/14(TUE)
今日は豊洲市場の「米花」におじゃましました。
連休明けの朝ご飯は何だろうと思って待っていたら、今日のおまかせはホタテカレーでした!
ちょうど一週間前のおまかせがウチワエビカレーだったので、
来週も一回くらいはカレーが出てくるかもしれませんね(^^)

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tag : 店名.や.よ.米花.豊洲市場

カツ煮(築地場外市場 幸軒 No.52)

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2020/01/11(SAT)
今日は築地場外市場の「幸軒」におじゃましました。
毎年冬になるとカウンター席の後ろに練炭火鉢が用意されていて、
普段はヤカンのことが多いですけど、今回は大鍋がのっかってましたよ~(^^)
「おでん作ったから食べてね」とのことだったので、遠慮なく小皿に取り分けてきました。

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tag : 店名.さ.さ.幸軒

ヒレカツ丼(豊洲市場 小田保 No.64)

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2020/01/11(SAT)
今日は豊洲市場の「小田保」におじゃましました。
昨年の暮れから開店時間が6時になってしまったので、
平日は仕事に遅刻してしまう恐れがあって来ることができなくなってしまったんですよ(^^;
でも今日は土曜日なので仕事は休み・・・ということで久しぶりの訪問になります。

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tag : 店名.あ.お.小田保.豊洲市場

ラーメン(豊洲市場 やじ満 No.61)

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2020/01/09(THU)
今日は豊洲市場の「やじ満」におじゃましました。
朝ご飯に選んだのはラーメンですが、いつもの塩味じゃなく久しぶりの醤油味です!

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tag : 店名.や.や.やじ満.豊洲市場

ウチワエビカレー(豊洲市場 米花 No.31)

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2020/01/07(TUE)
今朝は豊洲市場の「米花」へ!
2020年の初訪問にどんな朝ご飯が出てくるのかワクワクしながらおじゃましてみると、
しばらくして出てきた今日のおまかせはウチワエビカレーでした(^^)

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tag : 店名.や.よ.米花.豊洲市場

煮ハマグリ(豊洲市場・寿司大 No.39)

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2020/01/05(SUN)
市場の初荷は曜日に関係なく毎年1月5日と決まっているので、
日曜日ですけど今日から2020年の豊洲市場が始動します!
築地市場では初荷の小旗とかのぼりを掲げたターレとかトラックをよく見かけたものですけど、
市場が豊洲に移転してからはあまり見ることがなくなってしまいました(^^;
さて今日は「寿司大」におじゃましました。
魚が届かないとのことで開店時間が少し遅くなりましたけど、無事に二巡目で店内へ入ることができました。
お通しはシマアジ・・・ポン酢がかけてあります。
さわやかでしっとりした旨味があって、いくらでも食べられそうな美味しさでしたね(^^)

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tag : 店名.さ.す.寿司大.豊洲市場

豚汁(台東区浅草 水口 No.4)

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2020/01/03(FRI)
今日は浅草の浅草寺に詣でたんですけど、
たどり着くのも参拝するのも離脱するのもメチャ混みだったのでグッタリです(^^;
ということで、地下鉄の駅に向かう途中、「水口食堂」で一休みしてから帰ることにしました(^^)
いつもの大テーブルでしたが、今回は照明が暗い席・・・ドンマイ!!(笑)
さてツマミですが、今日は生姜焼きにしました。

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tag : 店名.ま.み.水口食堂

2019年 米花訪問記録

[豊洲市場 米花 2019年]
No.1 <2019/01/28  うな重>
No.2 <2019/03/04  おまかせ(カキみそ煮)>
No.3 <2019/05/03  おまかせ(刺身盛り合わせ ボタンエビ、トロ、赤身)>
No.4 <2019/05/10  おまかせ(ひき肉親子丼)>
No.5 <2019/05/17  おまかせ(野菜のトマト煮込み)>
No.6 <2019/05/21  おまかせ(マグロ刺身)>
No.7 <2019/05/31  おまかせ(刺身盛り合わせ マグロ、アオヤギ)>
No.8 <2019/06/07  おまかせ(ひき肉親子丼)>
No.9 <2019/06/13  おまかせ(肉じゃが)>

No.10 <2019/06/18  おまかせ(マグロ刺身)>
No.11 <2019/07/02  おまかせ(ハムエッグ)>
No.12 <2019/07/09  おまかせ(マグロ刺身)>

No.13 <2019/07/23  おまかせ(蒸し鶏)>
No.14 <2019/07/27  うな重>
No.15 <2019/08/02  おまかせ(ひき肉親子煮)>
No.16 <2019/08/08  おまかせ(蒸し鶏)>

No.17 <2019/08/13  おまかせ(マグロ刺身)>
No.18 <2019/08/24  おまかせ(マグロ刺身)>
No.19 <2019/09/03  おまかせ(サワラ塩焼き)>
No.20 <2019/09/06  おまかせ(イクラとタラコ盛り合わせ)>
No.21 <2019/09/14  おまかせ(刺身盛り合わせ マグロ、ホタテ)>
No.22 <2019/09/20  おまかせ(手羽ダイコン)>
No.23 <2019/09/28  おまかせ(ギンダラ煮つけ)>
No.24 <2019/10/16  おまかせ(マグロ刺身)>
No.25 <2019/10/26  おまかせ(ギンダラ煮つけ)>

No.26 <2019/10/31  白焼き重>
No.27 <2019/11/07  おまかせ(マグロ刺身)>
No.28 <2019/11/19  おまかせ(鶏つくね煮もの)>
No.29 <2019/12/14  おまかせ(牛肉ステーキ)>
No.30 <2019/12/28  おまかせ(鶏つくね汁)>


米花
豊洲中央卸売市場
6街区 水産仲卸売場棟 3F

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鶏つくね汁(豊洲市場 米花 No.30)

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2019/12/28(SAT)
最近プリン体の多そうな白子とか鶏レバーが出てくる率が高くなっていたので訪問を控えていたのですが、
今日はそれも覚悟の上で豊洲市場の「米花」におじゃましました。
ちなみに市場は30日まで開いているのであと二日ありますけど、
私は両日とも仕事なので今日が今年の豊洲市場収めということになります!
席に着くと早速出てきたのはローストビーフでした。

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tag : 店名.や.よ.米花.豊洲市場

納豆汁(作ってみたよ! 汁もの No.3)

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2019/12/29(SUN)
今夜のツマミは納豆にしました。
私は子供のころから大好きでしたが、好き嫌いが大きく分かれる発酵食品ですよね。

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管理人:昌(しょう)

昌


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