これもある意味親子丼(築地市場 場内・鳥藤場内店)
2018/04/07(SAT)
久しぶりに築地市場の「鳥藤場内店」におじゃましました。
7時半開店なので普段は来ることができないですけど、たまにはと思って2年ぶりに暖簾を潜りました。
2年も遠ざかっているとメニューだけじゃなく店のスタッフにも大きな変化があるんですねえ・・・。
ということで今日は初めて来た観光客気分で、
キョロキョロしながら注文した料理が出てくるのを待っていました。
tag : 店名.た.と.鳥藤場内店
3で割り切れない・・・(築地市場 場内・天房 No.2)
2018/04/06(FRI)
今日もいつものように築地市場へやって来ましたが、
仕事は午後からなのでまずはゆっくりと仲卸を見て回りました。
時間があるということは恐ろしいもので・・・予定外の買い物をしてしまいましたね(笑)
いいチャンスなので早い時間は開いてない店に行こうと思ってたんですが、
まだ30分ほど待たなきゃいけません(^^;
待つのは平気ですがおなかが減ってきたので、7時に暖簾が出た「天房」におじゃますることにしました。
tag : 店名.た.て.天房
築地・米花、今日のおまかせはクリガニ(築地市場 場内・米花 No.39)
2018/04/05(THU)
いつものように築地市場の「米花」で朝ご飯を食べようと思ってやって来ました！
私が行くのを待ち構えていたかのようにすぐに出てきた今日のおまかせはクリガニです(@_@;
10名限定とのことでしたから、残りは9名ということになりますね。
でも朝からこれをおかずにご飯を食べるのは、うれしさ半分悲しさ半分というところでしょうか(笑)
殻から身を取り出してあるならご飯のおかずでもいいですけど、
姿のまま出てきたカニを解体しながら食べるのはやっぱり酒ですよねえ・・・(^^;
甲羅の直径は8cmほどありましたから、まずまずのサイズです！
tag : 店名.や.よ.米花
築地・米花、今日のおまかせはタケノコご飯(築地市場 場内・米花 No.38)
2018/04/03(TUE)
築地市場の「米花」にやって来ると、暖かな朝なので入口が開け放たれていました。
でも先日同様に店内のファンヒーターはフル稼働なんですよね(^^;
もちろんジローさんに内緒でOFFにしたことは言うまでもありません(笑)
tag : 店名.や.よ.米花
冷やし中華始めました(築地市場 場内・やじ満 No.11)
2018/04/02(MON)
築地市場の魚がし横丁にある「やじ満」・・・毎年4月1日から夏メニューの冷やし中華が始まります。
もう始めたんだなあと思う年もありますけど、今年は軽く汗ばむ陽気なのでシックリきますね！
tag : 店名.や.や.やじ満
焼豚玉子飯(作ってみたよ！ 丼もの No.2)
2018/03/31(SAT)
今夜は築地場外市場の「幸軒」からもらって来たチャーシューをツマミにして一杯やろうと思います！
シューマイが有名ですけど、チャーシューは隠れた名物なんですよ。
軽く味がついているのでタレをかけないでそのまま食べましたが、
薄くもなく濃くもなくとても美味しかったです。
築地・米花、今日のおまかせは深川丼(築地市場 場内・米花 No.37)
2018/03/29(THU)
暖かい朝だったので、築地市場の「米花」に来てみると入口が開いてました！
でも・・・店内のファンヒーターの設定は「Ｈ」・・・熱風が噴き出してましたね(^^;
tag : 店名.や.よ.米花
